Однажды, а именно 10 сентября 1945 года, простой колорадский фермер Ллойд Олсен вошёл в курятник, сжимая в руке топор. Он собирался поймать и обезглавить петуха по кличке Майк. Ллойд пригласил на обед мачеху, а та была страсть охоча до курятинки.Другим частям куриного тела эта достойная женщина предпочитала шейку.А потому петуха рубил аккуратно, стараясь сохранить максимум шеи. Ну, хоть и так, да рубить петушью голову недолго: раз - и готово. Готово, да не очень. Лишившись головы, петух Майк стал шастать по двору. Ллойд, будучи фермером, конечно, этому не удивился: почти все куры ещё несколько минут после усекновения главы продолжают жить, бегают и даже летают.
Ллойд Олсен спокойно ждал, когда обезглавленный Майк оттрепыхается и будет готов к ощипыванию. Но Майк вместо того вдруг перестал беспорядочно носиться, остановился и стал совершать движения, которые куры обычно делают, чистя пёрышки и клюя зерно. Без головы! В общем, Ллойд немедленно подумал, что добрая матушка может съесть шею и от другой курицы, а это же чудо, чёрт побери! И он попробовал безголового Майка кормить. Молоком из пипетки, мелкими зёрнышками кукурузы - прямо в шею.
Получилось.
Безголовый петух жил. Когда он начинал задыхаться от собственных выделений, Ллойд прочищал ему трахею шприцом или клизмой. Шли дни - Майк и не думал умирать. Про безголового петуха поползли слухи. Многие сомневались. Чтобы не прослыть сказочником, Олсен взял Майка и поехал с ним в университет штата Колорадо, где специалисты осмотрели Майка, после чего публично подтвердили, что небывалые слухи о петухе без головы - чистая правда.
Майк прославился. А с ним и Ллойд. Они стали гастролировать по Америке с шоу, где чудо-петуха показывали вместе с другими странными существами. Чтобы посмотреть на Майка, люди платили по 25 центов. На пике популярности Ллойд зарабатывал, демонстрируя Майка, около четырёх с половиной тысяч долларов в месяц. По нынешним деньгам это больше сорока восьми тысяч. Десятки газет и журналов публиковали фото невероятной птицы.
Завидуя успеху Олсена, многие пытались создать собственного безголового цыплёнка, но все эти несчастные птицы прожили не более двух дней. Майк прожил без головы восемнадцать месяцев. Мог бы, наверное, жить и дальше, но однажды ночью, в марте 1947 года, в Мотеле города Феникс, Майк начал задыхаться, а Ллойд вдруг понял, что забыл шприц и клизму в месте предыдущего выступления. Прочистить трахею петуха подручными средствами не удалось, и Майк, наконец, приказал долго жить.
В Колорадо, в городе Фрута, возле которого располагалась ферма Ллойда и где, собственно, всё началось, Майку поставили памятник. Именно его вы видели в начале этой заметки.
Конечно, учёные не упустили случая устроить таинственному петуху посмертное вскрытие. Выяснилось, что от удара топора края стенок сонной артерии склеились и не позволили крови Майка вытечь, а поскольку Ллойд старался сохранить максимум шеи, после отрубания головы у Майка осталась какая-то мизерная часть мозга и даже одно ухо, которое не просто осталось, но и находилось в рабочем состоянии. В принципе, петуху этого достаточно, чтобы функционировать почти как полноценная птица.
Такая вот живодёрская история.
От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.
Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.
Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.
Курица может прожить без головы до нескольких минут.
Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.
Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.
При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.
Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.
После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.
Почему курица бегает без головы
Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.
Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.
Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.
Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.
Для забоя используют хорошо заточенный топор.
Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.
Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса
Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.
Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.
Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.
Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.
Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.
Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.
10 сентября 1945 года. Петух Майк: начало второй жизни. Фермер Ллойд Олсен ждал приезда тещи. В Колорадо было принято почитать родителей, поэтому вместе со своей женой они решили приготовить хороший ужин в честь ее визита. Ну и, конечно, какой же стол без запеченной птицы? Тем более, что мать супруги так любила куриные шейки! Ллойд, сжимая в руке топор, направился к курятнику. Сегодня выбор пал на петуха по кличке Майк. Олсен, будучи фермером, уже не раз проводил процедуру обезглавливания, поэтому он уверенно рубанул топором, стараясь бить как можно ближе к оставляя большую часть петушиной шеи.
Ллойд знал, что после того, как курице отрубить голову, она еще может несколько минут не только бегать, но и летать, поэтому он принялся ждать. Чем дольше фермер наблюдал за поведением безголовой птицы, тем больше у него глаза «лезли на лоб»: после серии хаотичных движений петух Майк, как ни в чем не бывало, вернулся к прежней жизни: пытался клевать зерно, чистить перья. Оправившись от шока и посмеявшись, Олсен решил оставить в покое Майка, взяв в качестве «жертвы» другого петуха. Каково же было его удивление, когда на следующее утро он обнаружил в курятнике спящую безголовую птицу с обрубком под крылом…
С тех пор Ллойд зарекся ухаживать за петухом, с каждым днем все больше поражаясь продолжительности второй аномальной жизни, данной Майку.
Безголовый, но знаменитый!
Петух Майк продолжал жить, а Олсен усердно ему в этом помогал: кормил из пипетки молоком, небольшими зернышками кукурузы. Всю пищу он просовывал прямо в шею. Спустя некоторое время фермер подумал, что несправедливо прятать такое чудо от чужих глаз. Он водрузил своего безголового питомца в машину и отправился в университет желая получить комментарии о таком существовании. Ученые, исследовав «потерпевшего», дали следующие объяснения: лезвие топора прошло очень удачно, не задев а сгусток крови закупорил венку, тем самым спася птицу от кровопотери. Самое главное - уцелела большая часть спинного мозга, который отвечает за большинство рефлексов петуха. Кстати, осталось целым и одно ухо, так что жизнь его была не такая уж и скучная!
Тем временем, безголовый петух Майк продолжал жить, поправляться и оперяться. В один момент фермер решил при помощи своей птицы потешить народ и заработать на этом деньги. И он отправился в тур по стране. Люди выстраивались в очереди, чтобы посмотреть на чудо-птицу, выкладывая за это зрелище по 25 центов. Большую известность петух Майк приобрел благодаря публикациям в различных журналах, книге Гиннеса. В итоге цена его была определена в 10000 долларов.
Петух прожил без головы еще 18 месяцев. Смерть его была нелепа и неожиданна: ночью он подавился собственными выделениями, а «опекун» Ллойд не успел найти пипетку, чтобы прочистить ему горло.
Нашумевшая история об «Удивительном Цыпленке» произвела настолько сильное впечатление на всех фермеров страны, что многие из них пытались повторить «подвиг» Олсена, рубя головы десяткам куриц. Но все тщетно - второго такого Майка ни у кого так и не получилось.
Если с вами произошел необычный случай, вы увидели странное существо или непонятное явление, вам приснился необычный сон, вы увидели в небе НЛО или стали жертвой похищения пришельцев, вы можете прислать нам свою историю и она будет опубликована на нашем сайте ===> .
10 сентября 1945 года американский фермер с кулинарными потребностями отрубил голову петуху по кличке "Майк". На удивление петух не умер и любознательный фермер решил оставить его в живых. Майк жил еще 2 года, фермер кормил его пипеткой, хотя Майк пытался подгребать еду сам в горло...
Молодой петушок пяти с половиной месяцев от роду возится в пыли у своего курятника в городе Фруита, Колорадо. Ничего не подозревающая птица выглядела просто восхитительно в этот, теперь уже знаменитый, день.
Клара Олсен планировала приготовить цыпленка на ужин. Её муж, Ллойд Олсен, был отправлен в курятник со вполне обычной миссией - подготовить цыпленка ко встрече со сковородой. Но решение поставленной задачи оказалось не совсем обычным. Ллойд знал, что его теща будет обедать с ними и что она любит шею цыпленка.
Он прицелился топором так, чтобы оставить шею максимально возможного размера. "Угодить теще было важно как в 40-ых годах прошлого века, так и сегодня."
Квалифицированный удар выполнен, и цыпленок стал более похож на свежую тушку домашней птицы. Затем стойкая птица оправилась от шока и "жизнь стала налаживаться". Майк (неизвестно, когда знаменитый петух получил свою кличку) вернулся к тому, чем занимался до экзекуции. Он пошел искать крошки по двору и чистить перышки точно так же, как и остальные его приятели курятника.
Когда следующим утром Олсен обнаружил Майка, который спал со своей "головой" под крылом, он решил, что раз уж Майк выжил, то он должен жить и дальше. Ллойд придумал способ кормить и поить его. Пипеткой Майку давали зерно и воду.
Становилось очевидно, что Майк - это необычный петух.
Спустя неделю новой жизни Майка Олсен взял его и отвез за 250 миль в Университет Юты в Солт-Лейк-Сити. Скептические ученые старались ответить на все вопросы относительно удивительной способности Майка жить без головы. Было определено, что лезвие топора пропустило яремную вену, и сгусток крови воспрепятствовал Майку умереть от кровопотери.
Хотя большая часть его головы отсутствовала, но большая часть его мозгового ствола и одно ухо оставались при нем. Так как большинством рефлексов цыпленка управляет мозговой ствол, Майк был в состоянии остаться весьма здоровым.
ЗА 18 МЕСЯЦЕВ , что Майк прожил как "Удивительный Безголовый Цыпленок", он набрал вес с простых 2,5 фунтов почти до 8 фунтов. В интервью Олсен сказал, что Майк был "прекрасным экземпляром здорового цыпленка за исключением отсутствия головы."
Некоторые жители Фруита также помнят Майка - "он был большим жирным цыпленком, который не знал, что у него не было головы" - "он казался столь же счастливым, как любой другой цыпленок."
Чудо-петуха должны были увидеть все, и Олсен провел национальный тур. Любопытные в Нью-Йорке, Атлантик-Сити, Лос-Анджелесе и Сан-Диего платили по 25 центов, чтобы увидеть Майка. "Удивительный Цыпленок" был оценен в 10 тысяч долларов и застрахован на столько же. Его известность и благосостояние ещё улучшились после публикаций в журналах Life и Time Magazine. Это само собой разумеется, Всё было зарегистрировано в Книге Рекордов Гиннесса.
Возвращаясь из одной из этих дорожных поездок Олсен остановился в мотеле в Аризонской пустыне. В середине ночи Майк начал задыхаться. Ллойд не смог быстро найти пипетку, чтобы прочистить Майку горло. И Майк покинул этот бренный мир...
Теперь город Фруита ежегодно проводит фестиваль, посвященный впечатляющему желанию Майка жить. В программе - концерты, автомобильное шоу, соревнование по бегу (оно называется "Беги, как Безголовый Цыпленок ") и прочие радости жизни.
Видео
Безголовый цыплёнок Майк, который получил прозвище Чудо-Майк (апрель 1945 - март 1947)- это маленький петух породы Виандот. Он стал известным благодаря тому, что смог прожить 1,5 года после того, как его голова была практически целиком отрублена...
10 сентября 1945 года фермер Лойд Олсен из города Фрута, штат Колорадо, США, пошел на двор, дабы зарубить курицу для ужина. Олсен выбрал 5,5-месячного петуха по имени Майк. Лезвие топора при ударе прошло мимо яремной вены, в итоге чего одно ухо и большая часть ствола головного мозга остались нетронутыми. После обезглавливания Майк вначале не двигался, а потом встал и пошёл как ни в чём не бывало... Голова Майка была по сути чуть ли не полностью отрубленной, но первую ночь после обезглавливания Майк провёл спокойно, мирно посапывая на жёрдочке и спрятав шею под крыло.
Кормили его из пипетки, а шприцем отсасывали жидкость, так как сам он это делать не мог. Майк был в состоянии балансировать на жёрдочке и неуклюже ходить; когда-то даже пытался чистить перья и кукарекать, но у него этого ничего не получалось. Хотя у него и появился новый центр тяжести, Майк мог запросто удерживаться на высокой жерди без падения. Его крик состоял только из булькающих звуков в горле.
Майк пытался чиститься и клевать пищу. Вес Майка продолжал расти: Олсен говорил, что на момент обезглавливания Майк весил примерно 2,5 фунтов, а на момент смерти его вес равнялся 8 фунтам.
Олсен кощунственно выставлялся на всеобщее обозрение бедного петуха за плату в 25 центов. На пике своей "знаменитости" цыплёнок приносил хозяевам 4500 $ в месяц (48 000 $ по тарифам курса на 2010 год) и был оценён в 10 000 $. Рядом с Майком нередко показывалась и замаринованная куриная голова,которая не менее кощунственно выдавалась за его голову, однако в действительности его голова была съедена котом.
"Успешная операция" Олсена привела к череде обезглавливаний кур в надежде повторения аналогичного, однако никто из других обезглавленных куриц не прожил и больше дня.
Было установлено, что топор не задел сонную артерию, и потому Майк не погиб от кровотечения. Хоть часть его головы была отрублена, основная часть ствола головного мозга и одно ухо остались на теле. Так как жизненно важные функции (дыхание, пульс и прочее), а также многие рефлекторные действия управляются стволом мозга, то Майк и оставался в живых. Данный случай -наглядный примером того, что многие функции нервной системы могут выполняться и при отсутствии коры головного мозга.
Майк Безголовый Цыпленок является своеобразным «символом» Фруты, штат Колорадо, и даже имеется ежегодный «День Майка - Безголового Цыпленка» - третьи выходные мая, начиная с 1999 года. Мероприятия, которые проводятся в этот день, включают бросание яиц и многие другие оригинальные игры.
